Ara

Çıtır Dil Balığı

Çıtır çıtır leziz bir dil balığı ve yanında dengeli ve sağlıklı sebzeler..


Malzemeler:

1 adet Dil Balığı Fileto

Yarım su bardağı Galeta Unu

Yarım su bardağı Mısır Unu

50 gr Tereyağı

1 adet Yumurta

100 gr Mantar

Yarım demet Maydanoz

1 adet Taze Soğan

1 tatlı kaşığı Soya Sosu

200 gr Brokoli

Tuz ve Karabiber


Tarif:

-Brokoliler kaynar suya atılır ve damak zevkine göre pişirilir.

-Mantarlar boyutlarına göre 2'ye ya da 4'e bölünür.

-Maydanoz ve Taze Soğan ince