Leziz günlük levrekten yapılan kolay ve pratik bir tarif..
Malzemeler:
1 adet Levrek
4 adet Bebek Patates
4 adet Mantar
2 adet Domates
1 adet Soğan
1 adet Limon
4 adet Defne Yaprağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz ve Karabiber
Tarif:
-Patatesleri, mantarları, soğanı ve domatesi küp şeklinde doğrayın ve bir kapta birleştirin.
-Limonu ince ince dilimleyin.
-Bir tepsiye yağlı kağıt serin.
-Levreği yerleştirin.
-Levreğin üzerine tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağını da dökerek iyice ovalayın.
-Levreğin içerisine defne yaprağı, limon ve sebze karışımını doldurun.
-Levreği önce yağlı kağıtla sonra da alüminyom folyoyla iyice sarın.
-200 derece celcius önceden ısıtılmış fırında bir saat kadar pişirin.
-Kağıdı kuyruk ya da baş kısmından açarak kontrol edebilirsiniz.
-Damak zevkinize göre pişince yemeğiniz servise hazırdır.
Afiyet Olsun..