Bütün Uskumru Çirozu.. Tüketilmesi için önce sirkeli ılık suda bekletilmesi ardından zeytinyağı, sirke ve dereotu ile servis edilir. Tanesi ortalama 50-60 gram gelmektedir..

Bütün Uskumru Çirozu

10,00₺Fiyat
  • Çiroz, uskumru balığının tuzlanarak güneşte kurutulmasıyla yapılan bir yiyecektir. Uskumru balığı Türk sularında kış aylarını Marmara Denizinde, yaz aylarını ise Karadeniz'de geçiren bir balıktır.